avec les tamalous

Réveillon au Casino de Noirétable . Au menu: amuse bouche , foie gras en habit de fruits secs et sa vinaigrette d'artichaut et pomme acide  , croustillant de gambas  à la badiane ,arlequin de légumes et bouillon mousseux à l'anis , noisettes de filet mignon de veau à l'orange avec chutney de fruits et grosses frites maison , et pour finir assiette gourmande des desserts du nouvel an .Nous avons alterné piste de danse et tapis vert avec les Tamalous plus en forme que des dj'euns'